Texto: Redacción Cuba Noticias 360
Este 5 de junio se darán a conocer los premios Gourmand 2021 y Cuba está entre los finalistas. Entre 98 países y regiones participantes fueron seleccionados los que competirán por el mejor del mundo bajo de nominación de cultura alimentaria.
En un evento en la ciudad de Paris, y en presencia de su Presidente , Edouard Cointreau, se entregarán los reconocimientos. La Isla, está nominada en varias categorías. En el apartado Celebrity chef – world , aparece el proyecto Cocinando con Yeikel Santos y en Latin American: La crema de las cremas, Eddy Fernández Monte, Miriam Helena Rubiel Díaz (Editorial Artechef)
En total 5 titulos pasan a la final de la edición 2021, como: La estancia en mi cocina, Santiago Gutiérrez Lezcano; Josefa Vanega Santos, Cocinando Quesos; Ciro Eddy Fernández Monte, Delicias con miel; todos de la Editorial Artechef.
Pero lo más significativo ha resultado la elección del Portal Digital de la Federación Culinaria, entre otros 3 de países como Francia, Reino Unido y la Guía digital de cocina de Brunei.
A menos de 1 año de su hospedaje la web de la culinaria de Cuba alcanzó unas 500 mil visitas y su ubicación en los buscadores ha comenzado a posicionarse y ser referencia para el gremio nacional y para colegas del mundo entero.
Estas nominaciones sitúan a la Editorial Artechef en un lugar significativo entre sus similares dedicadas a la cocina y la posiciona en el ranking mundial. Pero es además una muestra del potencial creativo del gremio culinario de La Isla.
