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Texto: Redacción Cuba Noticias 360
El ministro de la Industria Alimentaria, Manuel Santiago Sobrino Martínez, reconoció que existen “diversos desafíos para garantizar los productos de la canasta básica”.
Durante su comparecencia en el programa estatal Mesa Redonda el dirigente se refirió a los distintos productos de ‘la libreta’ y justificó los problemas que se enfrentan en la distribución de los mismos en las bodegas de la isla.
Sobre el pan reconoció que hay “problemas objetivos que dificultan la importación de harina”, además de “la baja calidad con que ese producto se oferta a veces”. Asimismo comentó que en esto último influye “el descontrol en lugares donde no se ha puesto la suficiente exigencia sobre la materia prima y su proceso de elaboración”.
La leche en polvo también presenta una situación compleja, sobre la cual se han referido los cubanos en disímiles ocasiones. En este sentido, el ministro culpó esta falta al hecho de que “en la actualidad el consumo nacional depende de pequeñas importaciones desde América Latina y el Caribe”.
En cuanto al aceite informó que “perdura una deuda de un mes”, pero aseguró que había arribado a la isla un barco con “inventario suficiente para satisfacer la demanda durante dos meses”. Según aseveró en los próximos días comenzará la distribución de aceite a la población.
Más adelante, Sobrino Martínez habló sobre la compota, afirmando que el país cuenta con las materias primas necesarias para su elaboración, por lo que en los próximos meses “debe haber estabilidad en cuanto a ese producto”.
Otro de los productos que mayor afectaciones presenta es el café. Sobre esta bebida dijo que se está completando la entrega correspondiente al mes de mayo, que es para la que “existe garantía de materia prima nacional”.
En tanto, aclaró que de ahora en adelante la disponibilidad de café en el país “dependerá de lo que se pueda importar, porque no es suficiente la producción nacional”.
En el caso del pollo, el dirigente refirió que en los próximos días comenzará la distribución para una parte de la población y, afirmó que “existen posibilidades reales de que en los meses de julio y agosto mejore la distribución de ese producto en la canasta familiar normada”.
Durante los próximos días también adelantó que debe arribar a puerto cubanos un barco con materias primas destinado a la producción de alimentos como el picadillo y la jamonada.
Por último, conversó sobre “un programa que en el verano buscará mejorar la situación con productos como la cerveza, el refresco, el helado y las confituras”.
Para lograr esta producción destacó que se pondrán en funcionamiento próximamente más de cinco inversiones con capital extranjero y dos con capital nacional, entre las que se encuentran una fábrica de galletas, confituras y café; otra de cerveza, en el Mariel; una fábrica de confituras en Caibarién, Villa Clara; la puesta en marcha de la fábrica de chocolate Baracoa; y la ampliación de la producción de la cerveza Bucanero.
Durante su comparecencia el ministro del ramo explicó también las causas que, según el gobierno, impactan de manera general en la producción y en la disponibilidad de comida en la isla.
Lo peor que existe es el descontrol con la distribución,se roba más de lo que se distribuye y hay mucha impunidad.Pienso que muchos se benefician con esto y el pueblo que es el que lo necesita no lo recibe. Todo es una fantasía mucho esfuerzo pero poco resultado.
Este Ministerio del Desabastecimiento no deberia tener un Ministro. Con solo los jefes de almacenes provinciales seria suficiente. Al final lo que llega a la base es una decision ejecutiva por encima del Ministro del Desabastecimiento.